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【ベストコレクション】 ユキノシタ 天ぷら 味 122208-ユキノシタ 天ぷら 味

 採取したユキノシタの葉。天ぷらより紋様や色彩を鑑賞しているほうがたのしかった。 豆知識 ユキノシタ 虎耳草(こじそう)は中国で呼ばれている名称で、これは見た目が虎の耳に似ている事に由来すると言われています。見た目がそそるウニは味が薄かったけど新鮮でした。 玉子は甘辛いタイプです...
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