[ベスト] ヤングコーンとうもろこし栄養 113687

ヤングコーンにはビタミンの一種である葉酸という栄養が多く含まれています。人間の血中にはホモシステインという物質が含まれ、このホモシステイン濃度が高い状態が続くと動脈硬化などを引き起こします。ホモシステイン濃度が高いと血管系が正常な状態を維持出来なくなり、血管の集中している循環器系などの疾患に至る場合があります。葉酸はホモシステインの濃度を抑える作用があり

ヤングコーンとうもろこし栄養-ヤングコーンの栄養とその効能、おすすめの食べ方をご紹介します。ヤングコーンの栄養と効能炭水化物とうもろこしの主成分は炭水化物で、主にデンプンです。デンプンは消化されてグルコースとなり体内に吸収され、カラダを動かすエネルギー源とヤングコーンというのは、とうもろこしの実を未成熟のうちに採ったものです。ですから「実」としては、未成熟なので栄養が豊富に含まれているとは言えないのです。それでも、マンガンとカリウムの成分の割合が高いです。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、脂質も含まれています。他にはリノール酸、葉酸、食物繊維を比較的多く含んでいます。ヤングコーンのカロリーは、可食